Francuski architekt i były malarz graffiti Stefan Malka opracował projekt restauracyjny, który syntetyzuje mityczne nuty natury i nowoczesne elementy architektury. Osobliwością tego projektu jest niezwykła ściana elewacji, składająca się z żywych roślin, nietypowo zaaranżowanych i wbudowanych w budynek, które z czasem pokryją budynek restauracyjny z naturalną osłoną.

Ideą architekta było doprowadzenie do skromnego życia miasta czystego piękna natury i różnorodności. Budżet na taką kolorową restaurację wynosił 987 000 euro.









