Bardzo piękny wygląd w ogrodzie elegancki i zawsze obficie kwitnący jaśmin - krzew, który sadzi wielu mistrzów. Białe kwiaty w kształcie prostokąta lub w kształcie frotte emitują przyjemny aromat przypominający zapach truskawek. Jest szczególnie silny o zachodzie słońca.

W wiosennym szaleństwie aromatów jest jednym z tych, których nie można pomylić z żadnym innym zapachem: słodkim, cierpkim i lekkim w tym samym czasie. Odwraca głowę i wydobywa najbardziej romantyczne nastroje. Toną w jego zapachu, tak słodko zasnąć. Wszystko to dotyczy jaśminu - krzewów z rodziny oliwek.

W tym artykule przeczytaj:

• 1 Trochę historii
• 2 syrop jaśminowy
• 3 Olejek jaśminowy
• 4 Sadzenie i pielęgnacja
• 5 Zalety jaśminu i jego kolekcja
• 6 Magiczny nektar z zapalenia oskrzeli
• 7 Chubushnik (jaśmin). Sztuczki krajobrazowe. Wideo
• 8 Dar bogini mądrości Ateny - pachnący jaśmin

Trochę historii

Nazwa rośliny pochodzi od perskiej nazwy Yasmin, której znaczenie można zinterpretować jako "duszę, która niesie energię i zachowuje życie". W krajach arabskich dziewczęta są często nazywane tak, ponieważ kobieta, pomimo swojej podporządkowanej roli w świecie muzułmańskim, jest opiekunem ogniska domowego, a ona potrzebuje dużej siły i zdrowia, aby odgrywać tę rolę. Uważa się, że imię podane przy urodzeniu pomoże dziewczynie stać się szczęśliwym. Wydaje się, że wiara w magiczną moc tego imienia było powodem, że Mohammed Mulessegul - znany algierski pisarz, który napisał powieść o życiu w Afganistanie pod rządami talibów, wziął imię żeńskie - Yasmina Khadra.

Jaśmin to krzew oliwki z białymi kwiatami w kształcie gwiazdy. Rodzima ziemia jaśminu to Arabia i Wschodnie Indie.

Pachnący jaśmin w południowych regionach Rosji kwitnie od kwietnia do września, zbiór kwiatów rozpoczyna się w lipcu przed początkiem jesieni.

Roślina jaśminu, zgodnie z ideami wschodnich ludów, ma magiczną moc, pomaga radzić sobie z wieloma dolegliwościami spowodowanymi zaburzeniami metabolicznymi, może tchnąć życie w blaknące cywilizacje i idee. Z tych powodów, w wielu krajach regionu południowo-wschodniego, jego kwiaty są uznawane za symbol kraju.

Idea ta związana jest z legendą, który urodził się na Bliskim Wschodzie w czasach starożytnych, w których niewoli egipskiej księżniczki uratował życie sułtana Perskiej (który zmarł od ran odniesionych w ciężkiej walce). Ugotowała słodki i cierpki syrop z płatków kwiatu jaśminu i popijała sułtana przez kilka dni. Yasmin przygotowała olej jaśminowy i wyleczyła rany odważnego przywódcy wojskowego. Kilka dni później sułtan wyzdrowiał, a potem uczynił Yasmin swoją ukochaną żoną. Rządzili krajem mądrze, lud stał się bogaty, a sułtanat stał się silnym i wpływowym państwem.

Wieloletnie duże odmiany krzewów osiągają wysokość 3-4 metrów. Korona gęsto z ciemnobrązowo-szarymi liśćmi ma wydłużony owalny kształt.

Południowe piękno, krzew jaśminu nazywany jest "królem wszystkich kwiatów" dla niezwykle bogatego aromatu i piękna.

• 
• 
• 
• 

Syrop jaśminowy

Lecznicze właściwości tego wspaniałego krzewu o pięknych białych kwiatach znane są ludziom od czasów starożytnych. I nie tylko wśród narodów krajów tropikalnych i subtropikalnych.

Do leczenia chorób użyj syropu jaśminowego. Proces przygotowania jest prosty:

1. Zbierz nieosłonięte kwiaty jaśminu. Oddzielne płatki od płatków. Złożyć płatki w słoiku i napełnić zimną soloną wodą (1 łyżka stołowa na 1 litr zimnej nieprzegotowanej wody). Pozostaw płatki na 30 minut, aby pozbyć się owadów i bakterii. Po spuszczeniu wody i połóż płatki na tacy, aby nieco wyschły.
2. Wlać wodę do rondla z grubym dnem. Gdy woda się zagotuje, włóż cukier, pozwól mu się całkowicie rozpuścić i stać karmelem, aby syrop stał się gęsty i lepki.
3. We wrzącym syropie, opuść wszystkie liście, dobrze wymieszaj, zagotuj i usuń piankę. Po zmniejszeniu temperatury szczelnie zamknij pokrywkę i nie protkuj dłużej niż 15 minut. Ochłodzić syrop w ciągu 24 godzin bez otwierania pokrywy.
4. Następnego dnia wyrazy słodkiego syropu, przetrzyj płatki przez sito. Połącz puree z płatków z syropem, wymieszaj, włóż do szklanego lub ceramicznego słoika i szczelnie zamknij kartką pergaminu.

Syrop jest gotowy do użycia. Przechowywać w chłodnym ciemnym miejscu. Im dłużej pozostaje, tym lepszy jest jego smak i aromat.

Suszone kwiaty jaśminu.

Olejek jaśminowy

Aby przygotować olej, potrzebujesz filiżanki jaśminowych płatków i filiżanki oliwy z oliwek z pierwszego tłoczenia. Złożyć płatki w ceramicznym moździerzu i ubić je ceramicznym tłuczkiem do jednolitej, gęstej masy. Przenieś go do ceramicznego słoika z pokrywką z ziemi. Rozgrzać olej do temperatury 50 ° C i wlać zalane płatki. Zamknij słoik i dobrze wymieszaj, aby wymieszać. Pozostawić olej do ostygnięcia do temperatury pokojowej, owijając słoik ciepłym kocem, aby proces chłodzenia trwał co najmniej 12 godzin. Następnie olej jest gotowy.

Może być przechowywany przez 6 miesięcy (szczelnie zamknięty i w lodówce). Nie pozostawiaj oleju w świetle dziennym - utlenia się przez 12 godzin i staje się nieodpowiedni nawet do użytku zewnętrznego.

Sadzenie i pielęgnacja

Krzew jaśminowy rośnie prawie na całym świecie. Znanych jest ponad 170 gatunków tej rośliny. Zwykle sadzi się go jako żywy płot. Bardzo dobre odmiany jaśminu, podobne do winorośli.

Jaśmin jest bezpretensjonalny dla gleb, ale lepiej rośnie na żyznych ziemiach.

Bardzo wrażliwy na podlewanie. W suchych porach roku każdy krzew wymaga 20-30 litrów wody na tydzień. Rozcieńczyć go nasionami, sadzonkami lub dzieląc krzew.

A więc, jaśmin: czym jest sadzenie i opieka nad nim? Pierwsza metoda wymaga cierpliwości, ponieważ jaśmin kwiat krzew nie rozpocznie się dopiero w trzecim roku po wschodach. Nasiona nie kiełkują, nie rozwarstwia się (nie przechowywać w lodówce), nie prowadzą do obrzęków. Najlepiej jest umieścić kilka nasion w jednym garnku torfu, zaglubit 2 cm. Następnie konieczne jest, aby czekać na pierwszych pędów po pojawieniu się trzeciego liścia w zakładach pikiruete indywidualnych garnki torfu. Sadzonki powinny być uprawiane na słonecznym południowym lub południowo-zachodniej części, jaśmin nie lubi zacienione miejsca. Podlewanie powinno odbywać się raz na 2-3 dni, gdy gleba wyschnie. Sadzonki nie są zazwyczaj karmione, ponieważ nasiona są wystarczająco duża wytrzymałość.

Do przygotowania syropu jaśminowego zbieramy tylko białe płatki i nie pozwalając im wyschnąć, sumujemy warstwy z cukrem.

W regionach południowych (na przykład na Kaukazie lub wybrzeżu Morza Czarnego) nasiona są natychmiast zasiewane. W lutym, gdy zaczynają się pierwsze roztopy, śnieg jest usuwany z ziemi, a po napełnieniu nasion 2-3 cm, posyp je mszakiem torfowym. Następnie miejsce sadzenia pokryte jest iglastym lapnikiem. Po ustabilizowaniu się temperatury, lapnika jest usuwana, a jaśmin wolno się swobodnie i swobodnie. Odległość między roślinami powinna wynosić co najmniej 50 cm.

Po wykiełkowaniu pędów umieść pałeczkę w każdej roślinie i przywiąż do niej cienką łodygę jaśminu, aby nie łamała wiosennych deszczy i wiatrów.

W odniesieniu do rozmnażania z sadzonek, sadzonki, odpowiednie do hodowli jaśminu jest uważane za dwa lata pędów, przecina trzeci nad pierwszym nerek i nerki. Cięcie musi być wykonane ostrym nożem ogrodowym. Dolne cięcie musi być wykonane pod ostrym kątem, a górne przy prostej. Sadzenia sadzonki powinny być w ciepłym miejscu (jeśli ulica jest jeszcze śnieg, a następnie w szklarni), muszą być zainstalowane pod kątem i pokryte folią i inny materiał przepuszczający światło ultrafioletowe i zachowuje ciepło. Z reguły wyrastają w ciągu 3 tygodni. Po tym, jak mogą zostać przeszczepione na miejsce. Gleba do nich mają być przygotowane, konieczne jest, aby posypywać dna szybu z piaskiem i pokryta warstwą próchnicy. Bury roślina może tonie poniżej nerki więcej niż 2 cm, a poza tym tuleja nie ma główny, a gnije. Sadząc pod krzakiem, musisz wylać co najmniej wiadro ciepłej wody.

Miesiąc po posadzeniu roślina może być karmiona przez rozpuszczenie pudełka zapałek mocznika w wiadrze z wodą. Wokół pnia trzeba wlać kilka łopaty popiołu łopaty. Po kwitnieniu roślina musi być suplementowana superfosforanem. Aby to zrobić, należy poluzować glebę i zrobić pudełko zapachu suchego nawozu pod każdym buszem.

Przy odpowiedniej agrotechnice, po podzieleniu korzenia, krzew zakwitnie w pierwszym roku. Aby to zrobić, konieczne jest wczesną wiosną, kiedy pada śnieg, wykopać krzak i podzielić go na kilka pni. Jaśmin lepiej umieścić w rzędzie, pozostawiając 50 cm odstęp między roślinami Przygotowanie gleby i pielęgnację jaśminu odbywa się w taki sam sposób jak przy sadzeniu sadzonek.

Zastosowanie jaśminu i jego zbieranie

Kwiaty tej rośliny uważane są za cenne, ponieważ charakteryzują się delikatnością i wysoką oleistością. Wszystkie kwiaty jaśminu zawierają olejki eteryczne, a także 3 kwasy - mrówkowy, benzoesowy i salicylowy, które zapewniają przeciwbakteryjne, przeciwzapalne i przeciwbólowe działanie preparatów przygotowanych na bazie płatków.

Jeśli masz nadmiernie rozszerzone pory, musisz wytrzeć twarz olejem jaśminowym, to wyleczy nawet trądzik i nastoletnie pryszcze.

Do konsumpcji domowej użyj syropu. W celach leczniczych, aby pozbyć się zapalenia wątroby, żylaków i zapalenia wewnętrznego, stosuje się go w następujący sposób: dawka 30 g jest dawkowana i pijana w ciągu jednego dnia małymi łykami. Jeśli istnieje potrzeba wyzdrowienia po urazie lub operacji wymagającej dużej utraty krwi, dawka syropu zwiększa się 2-krotnie.

Przeciwwskazania do stosowania to pierwszy trymestr ciąży i uczulenie na chemikalia, które składają się na jej skład.

Historia popularności herbaty z jaśminem wiąże się z chińskimi uzdrowicielami, którzy twierdzili, że jaśmin ma właściwości afrodyzjaku, pomagając kobietom stać się pożądanymi.

Кстати, цветки жасмина распускаются ночью. Для растительного сырья годятся только полностью распустившиеся соцветия, поэтому на сбор этого лекарственного растения выходят глубокой ночью. С одного куста получают, как правило, около 200 г лепестков. Если сделать математический расчет, с 1 га плантации жасмина получают чуть больше 2 л ароматного масла. Olejek jaśminowy, выгнанное из лепестков японского или китайского кустарника, считается самым дорогим ароматом мира, поэтому европейские и американские парфюмеры порой выкладывают не менее 3 тысяч долларов за 1 л этой божественной амброзии.

Magiczny nektar z zapalenia oskrzeli

Jesień i wiosna to sezony charakteryzujące się zaostrzeniem zapalenia oskrzeli. Aby raz na zawsze pozbyć się tego nieszczęścia, mieszkańcy południowo-wschodniej Azji wymyślili magiczny nektar. Weź 150 ml białego soku z winogron lub białego wytrawnego wina, dodaj 1 łyżeczkę. syrop jaśminowy i plasterek cytryny. Pij ten pyszny koktajl raz w tygodniu. Jest sprawdzane przez wiekowe doświadczenia, choroba się cofnie.

Zielona herbata z jaśminem jest bardzo przydatna w chorobach oskrzeli i płuc. Chińscy lekarze twierdzą, że jeśli połączycie ceremonię parzenia herbaty z ćwiczeniami oddechowymi i specjalnymi masażami, można leczyć ciężkie formy zapalenia płuc i gruźlicy.

Jeśli podążysz za opieką zakładu wszystkimi zasadami, może stać się prawdziwą dekoracją Twojego letniego domku, a jego zapach będzie przez długi czas przyjemny. Wspaniały wygląd i żywopłot jaśminu. Najważniejsze jest prawidłowe sadzenie krzewów i karmienie rośliny.

Chubushnik (jaśmin). Sztuczki krajobrazowe. Wideo

Dar bogini mądrości Atena - pachnący jaśmin

• 
• 
• 
• 
• 
• 

  18

• 
• 
• 
• 
• 
• 
• 
• 

  28

• 
• 
• 
• 
• 
•